おすすめレシピ

鮭といくらの親子丼

作り方

1. 鮭は塩をふってしばらくおき、水けをふいて中火のグリルで約8分焼き、骨を取りながらほぐしてAで和える。
2. 器にごはんを盛り、1といくらをのせる。

分量（2人分）

• 生鮭(切身)・・・2切れ
• いくらのしょうゆ漬け・・・大さじ5∼6
• ごはん・・・400g
• 塩・・・少々
• [A]しょうゆ・・・大さじ1と1/3
• [A]みりん、すりごま(白)・・・各小さじ2