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ベビーほたてのポン酢あえ
作り方
たまねぎ、セロリは横に薄切りに、にんじんはせん切りにする。
ボウルに1を入れ、ポン酢しょうゆを加えてサッと混ぜ、しんなりするまで20∼30分おく。ほたてを加えてあえる。
分量(2人分)
ベビーほたて(生食用)・・・120g
紫たまねぎ・・・1/4個
セロリ・・・小1本
にんじん・・・1/6本
ポン酢しょうゆ・・・大さじ3