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まぐろの刺身 チーズのせ

作り方

  1. きゅうりは幅3㎜の斜め薄切りにする。クリームチーズは室温に戻し、やわらかく練る。
  2. きゅうり1切れにまぐろ1切れを重ね、クリームチーズを等分にのせ、細ねぎをふる。わさびじょうゆをつけて食べる。

分量(8個分)

  • まぐろ(赤身・刺身用)・・・8切れ(120g)
  • きゅうり・・・1/2本
  • クリームチーズ・・・20g
  • 細ねぎ(小口切り)・・・適量
  • 練りわさび、しょうゆ・・・各適量
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