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かつおたたき　梅味噌おろしだれ

作り方

1. かつおは食べやすく切り、器に盛る。
2. 梅干しは種を取ってたたき、A、大根おろしと混ぜる。
3. 1に2、青じそをのせる。
   
   ※ お好みで水菜のざく切りを添える。
   

分量（2人分）

• かつおのたたき（さく）・・・200g
• 梅干し・・・1個
• 大根おろし・・・200g
• 青じそ（せん切り）・・・3枚分
• ［A］にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/2
• ［A］味噌、ポン酢しょうゆ・・・各大さじ1