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いか唐揚げの和風カレーあんかけ

作り方

1. もやし、ざく切りにしたにらを耐熱容器に入れてAを混ぜ、ラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。
2. いか唐揚げはオーブントースターで温め、1とともに器に盛り合わせる。
3. 鍋にBを合わせて煮立たせ、よく混ぜたCを加え、かき混ぜながら弱めの中火で煮る。とろみがついたら2にかける。

分量（2人分）

• いか唐揚げ(惣菜)・・・130g
• もやし・・・100g
• にら・・・1/3束
• 〔A〕塩、ごま油・・・各少々
• 〔B〕麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
• 〔B〕水・・・3/4カップ
• 〔C〕カレー粉・・・小さじ1/2
• 〔C〕片栗粉・・・小さじ2/3
• 〔C〕水・・・小さじ2/3