おすすめレシピ

あじの梅たたき

作り方

1. あじは細切りにする。
2. 梅干しは種を取って包丁でたたく。Aはせん切りにする。
3. 器に1を盛り、2、きざみのりをのせる。

分量（2人分）

• あじ（刺身）・・・100g
• 梅干し・・・1個
• 〔A〕青じそ・・・2枚
• 〔A〕しょうが・・・少々
• 〔A〕長ねぎ・・・少々
• きざみのり・・・少々