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あじのカルパッチョ
作り方
トマトは輪切りにする。
貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。
器に1とあじを盛りつけ、市販のマヨネーズで線描きし、2をのせる。
分量(2人分)
あじ(刺身用)・・・200g
トマト・・・1個 (170g)
貝割大根・・・1/2パック (38g)
市販のマヨネーズ・・・大さじ2