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あさりのトマトスパゲティ

作り方

1. フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて火にかけ、香りをだす。
2. 砂抜きしたあさりと白ワインを入れてふたをし、あさりの口が開いたら市販ののトマトソースを加えて軽く煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
3. ゆでたスパゲティを加え、からめる。

分量（3人分）

• あさり・・・300g
• にんにく・・・1片
• 白ワイン・・・大さじ2
• オリーブ油・・・大さじ1
• 市販のトマトソース・・・1缶
• 塩・こしょう・・・各少々
• スパゲティ・・・300g