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秋鮭のきのこのホイル焼き

作り方

  1. しめじ、エリンギは石づきを取る。しめじはほぐし、エリンギは薄切りにする。
  2. アルミ箔に鮭、1、汁けをきったコーン、バターをのせ、麺つゆをかけて包み、オーブントースターで10分ほど焼く。

分量(2人分)

  • 生鮭(切身)・・・2切れ
  • しめじ・・・50g
  • エリンギ・・・50g
  • コーン(缶詰)・・・大さじ2
  • 麺つゆ(3倍濃縮タイプ)・・・大さじ2
  • バター・・・10g
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