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厚揚げのしらすチーズ焼き

作り方

1. 厚揚げは厚みを半分に切り、揚げてある面を上にしてオーブントースターで約5分こんがりと焼く。
2. 1をひっくり返して断面を上にし、しょうゆ、マヨネーズを塗ってしらす、チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、細ねぎをちらす。

分量（2人分）

• 厚揚げ・・・1枚
• しらす干し・・・40g
• ミックスチーズ・・・30g
• 細ねぎ(小口切り)・・・適量
• しょうゆ・・・小さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1