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ベビーほたてとたけのこの炊き込みごはん

作り方

  1. 米はといでざるに上げ、約30分おく。
  2. ゆでたたけのこは薄切りにする。
  3. 炊飯器に1、Aを合わせ、2、ほたてをのせて普通に炊く。

分量(2人分)

  • 米・・・1と1/2合
  • たけのこ(ゆでたもの)・・・50g
  • ベビーほたて・・・10個
  • [A]みりん、酒・・・各大さじ1と1/2
  • [A]しょうゆ・・・小さじ2
  • [A]水・・・240㎖
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