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もずくしらすうどん

作り方

1. トマトは1㎝角に切る。新たまねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水気をきる。
2. うどんはパッケージの表示通りに電子レンジで加熱して解凍し、冷水にとって水気をよくきる。
3. ボウルに、もずく、1、Aを入れて混ぜ、うどん、しらすを加えて混ぜ合わせる。

分量（2人分）

• 冷凍うどん(細めのもの)・・・2玉
• もずく・・・100g
• しらす・・・大さじ6
• トマト・・・大1個
• 新たまねぎ・・・1/4個
• [A]めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
• [A]オリーブ油・・・大さじ2
• [A]酢・・・小さじ2