おすすめレシピ

なんちゃってサーモンキッシュ

作り方

1. 鮭は小さめのひと口大に切る。ブロッコリーは小さい小房に分ける。
2. 耐熱容器にクラッカーを砕いて入れ、①の鮭、ブロッコリー、ミックスチーズを並べ入れる。
3. 合わせたAを②に流し込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分加熱する。

分量（2人分）

• 生鮭(切身)・・・1切れ
• ブロッコリー・・・1/3株
• クラッカー・・・6枚
• ミックスチーズ・・・40g
• 〔A〕卵・・・2個
• 〔A〕牛乳・・・大さじ1
• 〔A〕塩、こしょう・・・各少々