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たらと白菜の和風煮

作り方

1. 鍋にＡを入れ、煮立ったら薄切りにしたしょうが、たらを入れてひと煮立ちさせる。
2. 1にざく切りにした白菜を入れて中火で3分ほど煮る。

分量（2人分）

• たら（切身）・・・2切れ
• 白菜・・・2枚
• しょうが・・・1/2片
• 〔Ａ〕だし汁・・・1カップ
• 〔Ａ〕酒・・・大さじ2
• 〔Ａ〕しょうゆ、みりん・・・各大さじ3