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さんまのしょうがポン酢ソース

作り方

  1. みじん切りにしたしょうが、小口切りにした細ねぎ、ポン酢しょうゆを耐熱ボウルで混ぜ、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。
  2. さんまは塩をふってグリルで火が通るまで焼き、器に盛る。大根おろしをのせて1をかける。

分量(2人分)

  • さんま・・・2尾
  • しょうが・・・5g
  • 細ねぎ・・・適量
  • 大根おろし・・・160g
  • ポン酢しょうゆ・・・適量
  • 塩・・・適量
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