おすすめレシピ

さばの塩焼きおろし大根ソース

作り方

1. さばは半分に切って塩をふり１０分ほどおく。水けをふき、グリルで１０分焼き、器に盛る。
2. 鍋にすりおろした大根を汁ごと入れ、ポン酢しょうゆを加えて煮立たせ、火を止める。
3. １に２をかけて、かいわれ菜を添える。

分量（2人分）

• さば（切身)・・・2切れ
• 大根・・・1/4本
• かいわれ菜・・・15ｇ
• 塩・・・少々
• ポン酢しょうゆ・・・大さじ3