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かつおときゅうりの梅マヨ和え

作り方

  1. かつおは薄切りに、きゅうりは細切りにする。
  2. ボウルで種を取ってほぐした梅干し、Aを混ぜ、1を加えて和える。
  3. 器に2を盛り、せん切りにした長ねぎ、かつお節をかける。

分量(2人分)

  • かつお(刺身用さく)・・・100g
  • きゅうり・・・1/2本
  • 梅干し・・・10g
  • 長ねぎ・・・10g
  • 〔A〕マヨネーズ・・・大さじ1
  • 〔A〕ごま油・・・小さじ1/2
  • かつお節・・・適量
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