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いかのぬた

作り方

1. いかはひと口大のそぎ切りに、きゅうりは斜め薄切りにする。
2. ボウルで合わせたＡ、１を和える。青じそを敷いた器に盛る。

分量（2名分）

• するめいか(刺身用)・・・150g
• きゅうり・・・1/2本
• 青じそ・・・2枚
• [A]味噌・・・大さじ2
• [A]しょうゆ・・・少々
• [A]砂糖・・・大さじ1/2
• [A]酢・・・大さじ1と1/2
• [A]からし・・・小さじ1