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鮭のホイル焼き　きのこのタルタルソース

作り方

1. 鮭は塩・こしょうをする。
2. 長ねぎは斜め切りにし、黄パプリカは斜め乱切りにする。
3. Ａを混ぜ合わせる。
4. アルミホイルに１、２、３の半量をのせて包む。同様にもう一つ作り、オーブントースターで約１５分焼く。

分量（2名分）

• 鮭(生)・・・2切れ(200g)
• 長ねぎ・・・1/2本(30g)
• 黄パプリカ・・・1/4個(40g)
• 塩・・・少々
• こしょう・・・少々
• [A]長ねぎ・・・10cm(20g)
• [A]まいたけ・・・1/2パック(50g)
• [A]マヨネーズ・・・大さじ4