ほたるの麦みそは熟成期間が短く（３週間～１か月）で作ります。そのため甘く、麹の香りも楽しめます。熟成みそはこの麦みそを１年かけて熟成させたものです。赤だしのような風味です。また麦みそ特有の麹歩合の高い味噌なので、甘みもあります。熟成みそは味噌汁も美味しいのですが、魚や肉料理にとくに合います。

アレルギー表記
麦・大豆

栄養成分表示 / 1個（約100g）当たり
　熱　量　　：　198kcal
たんぱく質　：　7.1ｇ
　脂　質　　：　3.1ｇ
炭水　化物　：　40.0ｇ
食塩相当量　：　9.5ｇ

販売期間
通年

販売店舗
ランドローム全店舗

販売価格
本体価格798円（税込価格861.84円）