ヤマキ
特徴
・龍馬鍋つゆ地鶏だし塩700g
軍鶏系地鶏「阿波尾鶏」のだしのうま味に、高知県産生姜を効かせた、コクのある鍋つゆ！
・西郷鍋つゆ黒豚だし醬油700g
鹿児島県産黒豚のだしのコクにかつお節のうま味を効かせた、醤油味の鍋つゆ！
・漱石鍋つゆ鴨醬油700g
鴨の濃厚なうま味と上品な香りを効かせ、コクのある醤油味に仕上げた鍋つゆ！
イチオシポイント
こんな使い方
豚の角煮
豚と大根は食べやすい大きさに、生姜は薄切りに。鍋に豚肉を焼き「西郷鍋つゆ」を加え煮る。大根や生姜を加えて蓋をし弱火で再度約20分煮る。蓋を取ってさらに10分煮ると完成です！
シャキシャキ水菜の地鶏だし塩鍋
水菜、白菜、長ネギ、ニンジン、豆腐、鶏もも肉を切る。鍋に「龍馬鍋つゆ」を入れ、沸騰させる。火が通りにくい具材から鍋に入れ、火が通ったら千切りしたゆず皮を散らして完成です！
