オタフク
特徴
〇お好み焼こだわりセット
オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです！
〇たこ焼こだわりセット
枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです！
〇チヂミこだわりセット
サクッと、もちもち食感を引き出すチヂミ粉、特製たれ、いりごまが入った材料セットです！
イチオシポイント
こんな使い方
海の幸たっぷり海鮮お好み焼
生地を作り、キャベツ・青ねぎ・天かす・たまご・えび・いか・あさりを加えて混ぜる。
約200℃に熱したホットプレート(フライパンの場合は中火)に厚み約2㎝に広げ、3分後豚肉をのせてひっくり返す。フタをして4分焼いた後、フタをとりひっくり返して更に3分焼く。お皿にのせ、お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などをかけたら完成です！
カラフルたこ焼
2つのボウルに①水・たこ焼粉・卵を加えよく混ぜた生地②青ねぎ・天かす・紅しょうがを合わせたものを作る。200℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき①を穴の8割ほど入れ、②とお好みのトッピングを入れる。生地を穴から軽くあふれるまで追加して焼き、生地が固まってきたらひっくり返す。丸くしたい部分を下にしながら成型していき、焼き色が付いたら、たこ焼ソース、青のりをかけて完成です！
