キッコーマン
特徴
・旨みひろがる 香り白だし
かつお節の豊かなだしの香りと旨みが特長の白だしです。塩味まろやかで素材の味・色を活かし、だしの効いた料理が手早く仕上がります！
・濃いだし本つゆ
かつお節、宗田かつお節、いわし節、まぐろ節と真昆布の合わせだしを使用し、しょうゆに糖を加えてかえした「熟成かえし」を合わせることで、しっかりとした旨みがある濃縮つゆです。お得な4倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、炒め物、つけかけ用途など幅広く使える万能調味料です！
イチオシポイント
こんな使い方
白だし香る！ハッシュド大根
大根は皮つきのまま棒状に切り、ボウルに入れ、塩でもんでおき、水気を絞る。そこに卵を、ピザ用チーズ、ベーコン、薄力粉、白だし、黒こしょうを加えて混ぜる。フライパンに丸く広げて入れ、両面に焼き色がつくまで焼いたら完成です！
れんこんと豚肉の寄せ鍋 3～4人前
れんこんは皮をむいて、半分は輪切りにし、残りをすりおろす。鍋に水、濃いだし本つゆ、すりおろしたれんこんを入れて煮立て、輪切りれんこん、白菜、ねぎ、しめじ、豆腐を加えて煮る。火が通ってきたら、豚肉と水菜を加えてさっと煮たら完成です！
