オタフクソース
特徴
・お好み焼こだわりセット
オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです！
・たこ焼こだわりセット
枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです！
・チヂミこだわりセット
サクッと、もちもち食感を引き出すチヂミ粉、特製たれ、いりごまが入った材料セットです！
イチオシポイント
こんな使い方
チーズとお餅のお好み焼
生地を作り、キャベツ、青ねぎ、たまご、天かす、切り餅を加えて混ぜる。フライパンに生地の半分をのせ、約３分焼く。豚バラ肉３枚をのせ、ひっくり返してフタをし、4分蒸し焼きにする。再度ひっくり返し、余分な蒸気を飛ばす。お皿にのせ、お好みソースをかけ、シュレッドチーズと牛乳をいれたものを上にかけ、青のりをふり、完成です！
・豚キムチチーズチヂミ
ボウルに水、チヂミ粉、たまごを入れて混ぜる。ニラ（または万能ねぎ）、たまねぎ、豚バラ肉、キムチを切り、チーズと一緒に生地に加えて混ぜる。ホットプレート（又は中火のフライパン）で３分焼く。ひっくり返し、押さえながら２分焼き、ごま油を回しかけ揚げ焼きしたら完成です！
