こんな使い方

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  白ごまとにんにくが香る！大葉そうめん

  白ごまペースト・オリーブオイル・塩・にんにくをブレンダーやフードプロセッサーで滑らかになるまで攪拌する。ミニトマトを半分に切り、攪拌した具材とからめる。大葉はせん切りにする。鍋に水1L以上用意し沸騰させる。そうめんを入れた後、再び沸騰しはじめたら2分間ゆでる。ザルにあげて冷水でしめ、水気をしっかり切りボールに入れ、攪拌した具材の1/3 量とあえる。皿に盛りつけ、ミニトマトを添え、刻んだ大葉をのせると完成です！