ヱスビー食品
35種のスパイス&ハーブの香りを最大限に引き出す為、本格的なカレー作りの技法である「焙煎」と「テンパリング」にこだわり仕上げました。パウダールウによって黄金の香りを“極めた”ゴールデンカレーです!
ゴールデンカレーパウダーでつくる 鶏むね肉の無水カレー
鍋にサラダ油を熱し、おろしにんにく、きのこを炒める。玉ねぎ、なす、トマト水煮缶、鶏肉、塩を入れてしっかりふたをして弱火で20分ほど煮る。火を止め、ルウを入れ溶かし、ふたをして弱火で5分ほど煮て白米にかけたら完成です!