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鶏手羽先のバーベキューソース
作り方
手羽先は(A)をふって小麦粉をまぶし、170℃の揚げ油で5分ほど揚げる。
混ぜ合わせた(B)を(1)にからめる。
分量(2人分)
鶏手羽先・・・6本
〔A〕塩、こしょう・・・各少々
〔B〕たまねぎ(みじん切り)・・・大さじ1
〔B〕にんにく(みじん切り)・・・1片
〔B〕トマトケチャップ・・・1/4カップ
〔B〕はちみつ、ウスターソース・・・各大さじ1/2
小麦粉、揚げ油・・・各適量