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鶏チーズから揚げサラダ

作り方

1. 鶏肉は厚みを開き、ひと口大に切る。合わせたAで下味をつけ10分ほどおく。
2. 耐熱皿にBをまぶした1を並べ、ラップをせずに電子レンジで2分加熱する。返してさらに2分加熱する。
3. レタスはちぎり、トマトはさいの目切りに、たまねぎは薄切りにして器に盛り、2をのせる。合わせたCをかけていただく。

分量（2人分）

• 鶏もも肉・・・150g
• 〔A〕酒、しょうゆ　・・・各小さじ2
• 〔A〕にんにく（すりおろし）・・・1片
• 〔B〕片栗粉・・・大さじ3
• 〔B〕粉チーズ・・・大さじ1と1/2
• レタス・・・3枚
• トマト・・・1個
• たまねぎ・・・1/4個
• 〔C〕和風ドレッシング（市販）・・・大さじ1と1/2
• 〔C〕酢・・・小さじ1
• 〔C〕ゆずこしょう・・・小さじ1/3