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豚しゃぶのねばねば丼

作り方

1. 熱湯に酒、塩を入れ、豚肉をサッとゆでて冷水に取り、ざるに上げて水けをきる。
2. 長いもは1cm角に切る。めかぶ、納豆、添付のたれを混ぜる。
   お好みで麺つゆを加える。
3. ごはんを丼に盛って1、2をのせ、ごま、小口切りにした細ねぎをちらす。

分量（2人分）

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・100g
• ごはん・・・400g
• 長いも・・・70g
• めかぶ（味付き）・・・100g
• 納豆・・・1パック
• いりごま（白）・・・小さじ1
• 細ねぎ・・・2本
• 酒、塩・・・各少々
• お好みで麺つゆ（3倍濃縮タイプ）・・・適量