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梅干しと大根サラダ

作り方

  1. 大根せん切りに、貝割れ菜は根元を落とす。
  2. 梅干しは種を取ってたたき、Aと合わせてドレッシングを作る。
  3. 1を器に盛ってかつお節をのせ、2をかけていただく。

分量(2人分)

  • 大根・・・200g
  • 貝割れ菜・・・適量
  • 梅干し・・・1個
  • かつお節・・・適量
  • [A]寿司酢、しょうゆ・・・各小さじ1
  • [A]ごま油・・・小さじ2
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