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彩りナムル手巻き焼肉

作り方

1. えびは殻をむいて背わたを取る。かきは塩水でふり洗いをして、2～3回水洗いして塩けを落とす。
2. 器に牛肉、1、鮭、まぐろ、ほたて、ナムルを盛る。ホットプレートで焼き、お好みでAで巻いてBにつけていただく。

分量（2人分）

• 牛肉（カルビ、ロース、タン）・・・400g
• えび（殻付き）・・・5尾
• かき・・・5粒
• 鮭（刺身用）・・・5切れ
• まぐろ（刺身用）・・・5切れ
• ほたて貝柱・・・5個
• 市販の各種ナムル・・・各適量
• 〔A〕サンチュ、サニーレタス・・・各10枚
• 〔B〕焼肉のたれ・・・大さじ3
• 〔B〕コチュジャン・・・適量
• 塩、水・・・各適量