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夏野菜焼肉

作り方

1. ピーマンは縦4等分に、かぼちゃ、ズッキーニは薄切りに、とうもろこしは4cmの厚さに切る。
2. Aは混ぜ合わせる。梅干しは種を取ってたたき、Bと混ぜ合わせる。
3. ホットプレートで1、牛肉を焼き、お好みの2のたれでいただく。

分量（2人分）

• 牛カルビ肉・・・100g
• 牛肩ロース肉・・・100g
• ピーマン・・・50g
• かぼちゃ、とうもろこし・・・各100g
• ズッキーニ・・・80g
• 梅干し・・・20g
• [A]しょうが（すりおろし）・・・小さじ1
• [A]しょうゆ、みりん・・・各大さじ2
• [A]酒・・・大さじ1
• [A]長ねぎ（みじん切り）・・・20g
• [B]はちみつ・・・大さじ1
• [B]しょうゆ・・・大さじ2
• [B]青じそ（みじん切り）・・・5枚