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冷しゃぶのレタス包み

作り方

1. ,豚肉は熱湯でゆでて、ざるに広げて冷ます。
2. レタスは1枚を半分にちぎり、1の肉、キムチを包んで器に盛り、合わせたAをお好みの量のせていただく。
3. お好みで5cmの長さに切ったにらを添える。

分量（2人分）

• 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・100g
• レタス・・・2枚
• 白菜キムチ・・・40g
• [A]すりごま(白)・・・大さじ1
• [A]味噌・・・大さじ2
• [A]砂糖・・・大さじ1
• [A]酢・・・大さじ1と1/2
• [A]ごま油・・・小さじ2