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ブロッコリーとソーセージの一発ナポリタン

作り方

1. ソーセージは3等分の斜め切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。たまねぎは幅1cmに切る。
2. フライパンに材料の水を入れ、スパゲッティを半分に折って加え、ふたをして強めの中火にかける。煮立ったらサッと混ぜ、ふたをして弱めの中火で蒸し煮にする。6分たったら1を加え、ふたをして3分加熱する。
3. ふたを取って強めの中火にし、コンソメを加え、1～2回混ぜながら水分をしっかりとばす。ケチャップを加えてなじむまで炒め、塩、こしょうをふり、バターを加えてなじませる。

分量（2人分）

• スパゲッティ（9分ゆで、太さ1.7mm）・・・200ｇ
• ウインナソーセージ・・・4～5本
• ブロッコリー・・・1/3株
• たまねぎ・・・1/2個
• 水・・・2と1/3カップ
• コンソメ（顆粒）・・・小さじ1/2
• トマトケチャップ・・・大さじ6
• 塩、こしょう・・・各少々
• バター・・・大さじ1