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やわらかスティックチキンナゲット

作り方

1. じゃがいもはすりおろす。
2. ストックバッグに1、ひき肉、おから、溶き卵、Aを入れてよくもんで混ぜ、口を閉じて角を約1cm切る。
3. 熱したフライパンに多めの油を入れ、2のストックバッグからタネを約5cmの長さに絞り出して入れ、転がしながら全体がきつね色になるまで中火で揚げ焼きにする。
4. ※お好みでトマトケチャップ、マスタード、サラダ菜を添える。

分量（2人分）

• 鶏ひき肉・・・120g
• じゃがいも・・・1/4個
• おから・・・60g
• 溶き卵・・・1/2個分
• ［A］片栗粉・・・大さじ1
• ［A］コンソメ（顆粒）・・・小さじ1
• ［A］塩、こしょう・・・各少々
• サラダ油・・・適量