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たっぷり野菜のサムギョプサル

作り方

1. 豚肉は5cm幅に切る。たまねぎは1cm幅に切り、しめじはほぐし、にんにくは薄切りにする。
2. セロリ、長ねぎはせん切りにしてAで和える。
3. 温めたホットプレートにごま油を敷いて1（お好みでキムチも）を焼く。火が通ったら2、キムチと一緒にサンチュで巻き、合わせたBをつけていただく。

分量（2人分）

• 豚バラ肉（薄切り）・・・200g
• たまねぎ・・・1/2個
• しめじ・・・1/2パック
• にんにく・・・1片
• セロリ・・・50g
• 長ねぎ・・・1/2本
• 白菜キムチ・・・80g
• サンチュ・・・10枚
• 〔Ａ〕こしょう・・・少々
• 〔Ａ〕はちみつ・・・小さじ1/2
• 〔Ａ〕トーバンジャン、ごま油・・・各小さじ1
• 〔Ｂ〕味噌・・・大さじ1
• 〔Ｂ〕焼肉のたれ（市販）、ごま油・・・各大さじ1/2
• 〔Ｂ〕すりごま（白）・・・小さじ2
• ごま油・・・適量