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すいかのジュエルフルーツパンチ

作り方

1. 粉ゼラチンは水にふり入れてふやかす。電子レンジで10〜20秒加熱して溶かし、あら熱を冷ましてりんごジュース大さじ3を混ぜる。
2. 1を残りのジュースに加えて混ぜ、バットに入れて冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
3. フルーツはスプーンで丸くくり抜くか、お好みの型で抜く。すいかは種を除く。
4. 2をフォークで崩して器に入れ、3をのせ、よく冷やした炭酸水を注ぎ、ミントの葉を飾る。

分量（2人分）

• すいか、パイナップル（生）、メロン、キウイフルーツ・・・各適量
• 粉ゼラチン・・・10g
• 水・・・大さじ3
• りんごジュース・・・2カップ
• 炭酸水（加糖）・・・1と1/2カップ
• ミントの葉・・・適量