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きのこと大根の煮びたし
作り方
しいたけ2枚をそぎ切りに、しめじ1/4パックはほぐし、大根100gはいちょう切りにして耐熱容器に入れて、だし汁1/2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えてラップをし、電子レンジで約5分加熱する。
分量(2人分)
しいたけ・・・2枚
しめじ・・・1/4パック
大根・・・100g
だし汁・・・1/2カップ
しょうゆ、みりん・・・各大さじ1