おすすめレシピ

きのこたっぷりサンラータン

作り方

1. 鍋にAを入れて煮立て、冷凍きのこを凍ったまま入れ、再び煮立ったら弱火にして1分煮る。
2. 卵を溶きほぐして回し入れ、ふわりと固まったら酢を加える。器に盛り、ラー油をふる。

分量（2人分）

• 冷凍きのこ・・・200g
• 卵・・・1個
• [A]水・・・2カップ
• [A]しょうゆ、鶏がらスープ(顆粒)・・・各小さじ1
• [A]塩・・・小さじ1/3
• [A]こしょう・・・少々
• 酢・・・大さじ2
• ラー油・・・適量