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鶏肉とたけのこのホイル蒸し

作り方

1. ゆでたけのこは5mm幅の薄切りにする。菜の花は根元を切り落とす。
2. 鶏もも肉は1.5cm幅に切る。
3. ボウルに1と2を入れ、オイルソース大さじ1を加えて和える。
4. アルミホイルを2枚重ね、3をのせて包む。
5. フライパンに2cm程水を入れ、沸騰したら4を入れ、ふたをして約8分加熱し、オイルソース大さじ1をかける。
   

分量（2人分）

• 鶏もも肉・・・1枚 （250g）
• ゆでたけのこ・・・1/2個 （160g）
• 菜の花・・・1/2束 （100g）
• 市販のオイルソース　しょうゆ＆ペパー・・・大さじ2