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鶏だんごのキムチ鍋

作り方

1. 長ねぎは斜め切りに、にらはざく切りにする。
2. 土鍋にAを混ぜて煮立て、鶏だんごを加え、弱めの中火で4〜5分煮て火を通す。
3. 1、豆もやし、キムチを加え、中火でサッと煮て卵を落とし、火を止めてふたをし、約5分蒸らす。

分量（2人分）

• 鶏だんご（市販）・・・1パック（20個）
• 白菜キムチ・・・100g
• 長ねぎ・・・1本
• にら・・・25g
• 豆もやし・・・1/2袋
• 卵・・・2個
• 〔A〕酒・・・大さじ4
• 〔A〕味噌・・・大さじ3
• 〔A〕鶏がらスープ（顆粒）・・・小さじ1
• 〔A〕水・・・5カップ