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鶏だんごとさといもの煮込み

作り方

1. 熱した鍋にごま油を入れ、鶏だんごを中火でころがしながら焼いて全面に焼き色をつける。
2. 1にA、凍ったままのさといもを加えて煮立たせ、アクを取ったら落としぶたをして弱火で10分煮る（時間外）。

分量（4人分）

• 鶏だんご（市販）・・・1パック（20個）
• さといも（冷凍食品） ・・・200g
• 〔A〕しょうゆ、みりん・・・各大さじ3/4
• 〔A〕酒・・・大さじ1と1/2
• 〔A〕だし汁・・・2と1/4カップ
• ごま油・・・大さじ1と1/2