おすすめレシピ

豚肉とかぶのステーキ

作り方

1. 豚肉は筋切りをして塩をふる。
2. かぶはくし形切りに、葉は３ｃｍの長さに切る。
3. 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、薄切りにしたにんにくを弱火で軽く炒め、１を入れて中火で３～４分焼きレモン汁をふる。その横で２を２～３分炒めて塩をふり、火を止める。

分量（2人前）

• ポークステーキ肉・・・２枚
• かぶ・・・２個
• かぶの葉・・・適量
• にんにく・・・１片
• レモン汁 ・・・大さじ１
• 塩・・・適量
• オリーブ油・・・大さじ１