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簡単ハヤシライス風

作り方

1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうする。玉ねぎは縦半分に切り、繊維に直角に1cm幅に切る。
2. 鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまでよく炒め、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
3. ミートソース、水1/2カップ、ウスターソースを加え、沸騰したら弱火で約5分煮込み、残りのバターを加えて味を調える。
4. 皿にご飯を盛り、3をかける。

分量（3人分）

• 牛薄切り肉・・・150ｇ
• 玉ねぎ・・・1/2個
• 市販のトマトのミートソース・・・1缶 （295g)
• 市販のウスターソース・・・大さじ1
• バター・・・大さじ1・1/2
• 塩・こしょう・・・各少々
• ご飯・・・3皿分