おすすめレシピ

秋鮭のごま味噌ホイル焼き

作り方

1. 鮭に塩、こしょうをふる。
2. たまねぎは薄切りに、チンゲン菜はひと口大に、えのきは石づきを切り落として半分の長さに切る。
3. ホイルに2を敷いて1をおき、混ぜ合わせたAをかけて包み、オーブントースターで10〜12分焼く。

分量（2人分）

• 生鮭（切身）・・・2切れ
• たまねぎ中・・・1/4個
• チンゲン菜・・・1株
• えのきだけ・・・1/2袋（50g）
• 塩、こしょう・・・各少々
• 〔A〕味噌・・・大さじ1
• 〔A〕ごまドレッシング（市販）・・・大さじ2