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漬け込み焼き鳥

作り方

  1. 鶏肉と長ねぎはひと口大に切り、竹串に刺し、ケチャップとしょうゆを混ぜたたれに20分程、漬け込んでおく。
  2. 軽く塩をふり、網焼きにする。

分量(4名分)

  • トマトケチャップ・・・大さじ6
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • 鶏胸肉・・・1・1/2枚
  • 長ねぎ・・・1・1/2本
  • 竹串・・・8本
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