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梨のグラニテ

作り方

1. 梨はすりおろしてAを混ぜ、バットなど冷凍可能な保存容器に入れる。
2. 冷凍庫で1時間ほど冷やし固め（時間外）、取り出してフォークで全体をほぐすように混ぜ、再び冷凍庫で30分冷やし固める（時間外）。もう一度混ぜ、全体に粗い氷粒状になったらできあがり。
   
3. 器に盛り、あればミントの葉を飾る。

分量（2人分）

• 梨・・・1個（300g）
• 〔A〕砂糖・・・大さじ2
• 〔A〕レモン汁・・・大さじ1
• ミントの葉・・・適量