おすすめレシピ

梅酒

作り方

1. 梅はヘタの部分を竹串などで取り除き、水洗いして水気をよくふく。
2. しっかり消毒した清潔なビンに入れ、氷砂糖を加える。
3. ホワイトリカーを注ぐ。
4. ふたをして冷暗所に3ヵ月以上おいたら完成（時間外）。

分量（2人分）

• 青梅・・・1kg
• 氷砂糖・・・500g
• ホワイトリカー・・・1.8L