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新たまねぎとハムのサラダ

作り方

1. たまねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。セロリは茎を斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。ハムは8等分のいちょう切りにする。レモンは薄いいちょう切りにする。
2. ボウルにＡを混ぜ合わせ、①を加えてあえ、10分ほどおいてなじませる。

分量（3~4人分）

• 新たまねぎ・・・1個
• ロースハム・・・3枚
• セロリ・・・1本(100g)
• セロリの葉・・・10g
• レモン(国産)・・・1/2個
• 〔A〕オリーブ油・・・大さじ3
• 〔A〕塩・・・小さじ1/2
• 〔A〕こしょう・・・少々