おすすめレシピ

揚げない！大学芋

作り方

1. さつまいもは皮つきのまま乱切りにし、水にさらす。ぬれたまま耐熱器に入れラップをかけ、レンジ（500W）で約4分加熱する。
2. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、1を入れて焼き色がつくまで炒める。
3. 2の火を止めて混ぜ合わせたAを加え、全体にからめ、白ごまをふる。

分量（2人分）

• さつまいも・・・小1本 (230g)
• 【A】 はちみつ・・・大さじ1
• 【A】 しょうゆ・・・小さじ1/2
• 白ごま・・・小さじ1
• 市販のマヨネーズ・・・大さじ1